جذبه » هنر در خانه » سالاد الویه / اموزش تزیین سالاد الویه به شکل های مختلف

سالاد الویه / اموزش تزیین سالاد الویه به شکل های مختلف

سالاد الویه / اموزش تزیین سالاد الویه به شکل های مختلف

عکس سالاد الویه مدل جدید باب اسفنجی ماهی گل سالاد الویه برای جشن تولد کودکان طرز تزیین سالاد الویه با نان تست اموزش سالادالویه زیبا

تزیین سالاد الویه با نان تست

تزیین سالاد الویه با نان تست

اول یه ردیف نان تست , بعد یه مقدار سالاد , طوری که از کناره ها کمی فاصله داشته باشه« یعنی نون تست کناری روی نون تست زیری نه سالاد»

 

بعد وسط سالادیه ردیف تخم مرغ اب پزدرسته. به نون های کناری کمی سس مایونزهم زیر هم کناره هم قسمت داخلی که به نون زیری و سالادمون بچسبه.

 

بعد اطراف خالی تخم مرغ رو با سالاد پر میکنی وبعد روشو با بقیه سالاد پر می کنیم یه ردیف نان تست که کمی سس مایونز دارد روی سالاد .

 

بعد با قلمو راحتره یه لایه سس دور تا دور وروی کیک .بعد با هر چی خواستید تزیین کنید. من جعفری با هویج وگوجه فرنگی تزیین کردم.


تزیین سالاد الویه به شکل ماهی
تزیین سالاد الویه به شکل ماهی
برای تزیین این سالاد الویه به مقداری هویج پخته – میوه کیوی- زیتون سیاه – و گوجه فرنگی نیاز دارید زیبایی این تزیین می تواند زینت بخش سفره شما باشد
برای تزئین پولک ماهی از هویج پخته حلقه شده و باله های ماهی از خیارشور و چشم ماهی از برش حلقه ای از کی وی و زیتونسیاه و لب ماهی از گوجه فرنگی استفاده شده است . امیدوارم ماهی مرا بپسندید. از این تزئین میتوانید برای سالاد های مختلف استفاده کنید .

تزیین سالاد الویه به شکل قیف با ژامبون
تزیین سالاد الویه به شکل قیف با ژامبون

از ژامبون‌ قيف‌هاي كوچكي درست كرده و الويه را درون اين قيف‌ها مي‌ريزيم و با گوجه‌فرنگي، ذرت و جعفري آن را تزئين نموده و به مدت يك ساعت داخل يخچال مي‌گذاريم.


تزیین سالاد الویه قالبی همراه با ژله

تزیین سالاد الویه قالبی همراه با ژله

اول مایع ژله دلخواه را درست کرده و در قالب ریخته داخل یخچال می‌گذاریم تا کاملاً ببندد می‌توانید داخل ژله ذرت هم بریزید تا هماهنگی بیشتری با سالاد پیدا کند.

سپس سالاد الویه آماده‌شده را روی ژله بسته‌شده می‌ریزیم و به آرامی فشار می‌دهیم و ظرف را داخل یخچال می‌گذاریم.

بعد از نیم ساعت ظرف را از یخچال در آورده و داخل ظرف آب گرم قرار می‌دهیم تا ژله به اصطلاح خودش را ول کرده و از ظرف جدا شود.

حال ظرف محتوی ژله و سالاد را داخل ظرف مورد نظر برمی‌گردانیم.


تزیین سالاد الویه با شاخه‌های گل

تزیین سالاد الویه با شاخه‌های گل

روی این سالاد الویه را با سس پوشاندند و با برگ جعفری و هویج به شکل گل درست کرده‌ایم. به این صورت که هویج‌ها رو پخته و با قالب‌های شیرینی‌پزی که فلزی هستند، به این شکل قالب زدیم. البته اگر قالب دردسترستان نبود، با چاقو هم می‌توانید به این شکل یا شکل‌های دلخواه دربیاورید.

 


تزیین سالاد الویه به شکل باب اسفنجی

تزیین سالاد الویه به شکل باب اسفنجی

برای درست کردن شکل باب اسفنجی از تخم‌مرغ رنده شده روی سالاد الویه استفاده کردیم و برای ایجاد لکه‌ها هم از خیار شور حلقه‌شده استفاده می‌شود. برای چشمش هم که تخم‌مرغ پخته حلقه شده و آلبالو گذاشتیم. برای دندان‌ها هم از تخم‌مرغ استفاده کردیم.


تزیین سالاد الویه به شکل بابانوئل

تزیین سالاد الویه به شکل بابانوئل

برای شکل بابانوئل هم مثل باب اسفنجی از تخم‌مرغ رنده شده استفاده کردیم. با این تفاوت که زرده و سفیده را از هم جدا کرده و زرده را ریز رنده کرده‌ایم و برای ریش و موها از سفیده‌ای که درشت رنده کرده‌ایم استفاده می‌کنیم. برای پشم از سر خیار استفاده کرده و از هویج برای درست کردن بینی و دهانش استفاده می‌کنیم . برای سبیل از سس استفاده میکنیم .


تزیین سالاد الویه به شکل آفتابگردان با زنبور

تزیین سالاد الویه به شکل آفتابگردان با زنبور

برای زنبورهای پایین، از زیتون سیاه و خیار شور استفاده‌شده که هردو رو به شکل حلقه‌ای برش می‌زنیم و در کنار هم قرار می‌دهیم. اطرافش هم که شکل گل آفتاب‌گردان شده، از زیتون سیاه و چیپس استفاده‌ کردیم.

اگر درست کردن زنبورها برایتان سخت است فقط یک گل آفتابگردان درست کنید.

تزیین سالاد الویه به شکل آفتابگردان با زنبور


تزیین سالاد الویه گل با خیار و گوجه

تزیین سالاد الویه گل با خیار و گوجه

این سالاد هم که با خیار و گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه نگینی خردشده تزئين شده و از تره برای ساقه استفاده‌کردیم.

منابع:
sooran.com
2nafare.com
lezateashpazi.persianblog.ir
اشتراک گذاری مطلب
نظر شما چیه ؟

نوشتن دیدگاه

دو × 1 =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز