جذبه » هنر در خانه » طرز تهیه لبو پلو + آموزش لبو ماست

طرز تهیه لبو پلو + آموزش لبو ماست

طرز تهیه لبو پلو + آموزش لبو ماست

طرز تهیه لبو ماست ساده و خوشمزه خانگی روش تهیه لبو پلو دستور تهیه لبو ماست آموزش تهیه لبو پلو xvc jii gf, \g, HL,ca gf, lhsj

طرز تهیه لبو پلو + آموزش لبو ماست

مواد لازم برای تهیه لبو پلو :
مرغ پخته و ریز خرد شده نصف یک عدد
لبو پخته و خرد شده چهار عدد
اسفناج پخته شده   ۱۰۰ گرم
برنج آبکش شده  سه پیمانه
پیاز سرخ شده یک عدد
زعفران ساییده شده  یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه :
مرغ را همراه پیاز، نمک و فلفل کمی تفت می‌دهیم و لبو‌ها را به صورت دلخواه خرد می‌کنیم.
اسفناج‌ها را می‌گذاریم کمی نرم شوند. ( اسفناج‌ها نیازی به پخت زیاد ندارند )
درون یک قابلمه تمام مواد را به صورت لایه‌لایه به برنج آبکش شده افزوده، مقداری از برنج را زعفرانی کرده و می‌گذاریم تا برنج دم بکشد.
به خاطر اینکه لبو‌ها له نشوند، پس از اینکه مواد را لابه‌لای برنج قرار دادیم لبو را نیز روی آن اضافه می‌کنیم، چون موقع مخلوط کردن لبو له می‌شود، بهتر است که جداگانه به برنج اضافه شود.

 

طرز تهیه لبو پلو + آموزش لبو ماست

مواد لازم برای تهیه لبو ماست :
چغندرقرمز نيم كيلوگرم
ماست نيم كيلوگرم
طرز تهيه :
چغندرها را پس از شستن مي‌گذاريم تا بپزند، پس از پخته شدن آنها را پوست گرفته رنده يا به شكل دلخواه، برش مي‌دهيم و با ماست سرو مي‌كنيم.

اشتراک گذاری مطلب
نظر شما چیه ؟

نوشتن دیدگاه

2 + 1 =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز