جذبه » هنر در خانه » طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ساده خانگی

طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ساده خانگی

طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ساده خانگی 

طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی بدون همزن دستور تهیه کیک شکلاتی ساده روش تهیه کیک اسفناجی شکلاتی ساده xvc jidi ;d; hstk[d a;ghjd shni ohk’d

طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ساده خانگی

کیک اسفنجی ساده 

مواد لازم:

 

آردوشیروشكروروغن مایع از هر كدام 1 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 4/1 قاشق چایخوری
بكینگ پور 1 قاشق مربا خوری

 

طرز تهیه: ابتدا تمام تخم مرغ ها را با وانیل خوب میزنیم و بعد شكر را اضافه می كنیم و آنقدر می زنیم تا حجم مایع 2 برابر شود بعد روغن را اضافه می كنیم و 1 دقیقه می زنیم سپس نیمی از شیر را كه از قبل نیم گروم كرده ایم را اضافه كرده و كمی میزنیم و سپس نیمی از آرد را كه قبلاً با بكینگ پور 3 با الك كرده ایم و باز میزنیم وقتی خوب مخلوط شد بقیه شیر و بعد از كمی هم زدن مابقی آرد را اضافه می كنیم و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

 

طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ساده خانگی

کیک اسفنجی شکلاتی  

مواد لازم

تخم مرغ 6 عدد

شکر 250 گرم

آرد 200 گرم

شیر 1/2 لیوان

روغن 3/4 لیوان

پودر کاکائو 5 قاشق غذاخوری

وانیل 1/2 قاشق چایخوری

بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه : ابتدا مواد خشک ( آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر ) را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را درون کاسه ای دیگر با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید سپس مخلوط ارد را کم کم اضافه نمائید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.

قالب کیک را چرب کنید و روی ان کمی ارد بپاشید ( قالب را برگردانید تا ارد اضافی بریزد ) ، مخلوط کیک را درون قالب بریزید و درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 45 – 60 دقیقه ( بسته به نوع فر ) بپزید.

 

کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خوب خنک شود سپس از قالب دراورده و سرو کنید ، میتوانید کیک شکلاتی را ساده یا بهمراه خامه و سس شکلاتی و … سرو کنید.

اشتراک گذاری مطلب

تاکنون 2 نظر ثبت شده است.

  1. والا من از همه سایتا یجور دستور پخت متفاوت دیدم. هیچکدوم دقیقا به آدم نمیگن که چیکار میکنن. هرکاریم کنی مثل مال خودشون نمیشه.

  2. خب‏ ‏‏ ‏من‏ ‏این‏ ‏کارارو‏ ‏کردم‏ ‏ولی‏ ‏کیکم‏ ‏پف‏ ‏نکرد

نظر شما چیه ؟

نوشتن دیدگاه

7 + ده =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز